Atelier cheesecake (live): Beit Haverim et Les Dandys


dimanche 24 mai 15:30
→ 17:00
https://www.facebook.com/beithaverim/live/
Paris
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Les Dandys et le Beit Haverim s’associent pour vous initier à l’art du cheese cake, gateau de tradition ashkenaze qui est préparé en particulier lors de célébrations de fêtes juives fin Mai.

Un cours en live sera donné par Alain Beit le dimanche 24 Mai à 15h30.

Pour ravir vos papilles, nous préparerons un cheesecake chocolat blanc framboises accompagné d’un coulis de fruits rouges à la menthe.
Ne résistez plus ! Succombez à la tentation en vous connectant sur notre Vidéo en Live.

Pour suivre le cours chez vous, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

- 200g de Petits-beurre
- 80g de beurre
- 450g de Philadelphia
- 200g de sucre
- 3 œufs
- 450g de crème fraîche
- 1 c.c. de vanille
- 200g de chocolat blanc
- 500g de framboises
- 125g de fraises
- 12 feuilles de menthe
- Le jus d’un petit demi-citron

Materiel :
Un cercle (ou moule) de 20 à 22 cm !

Nous avons hâte de partager ce moment avec vous !